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河南蔡洪坊酒業有限公司位于歷史文化底蘊深厚、人文薈萃名賢輩出的千年文明古城新蔡縣,其前身為始建于1950年的地方國營新蔡縣酒廠,由改造自明朝延續至今的“蔡州酒坊”發展而來,迄今已有650余年不斷代傳承釀酒歷史。span>
蔡洪坊酒窖香濃郁,古韻悠遠,始于春秋,盛于西漢。歷經半個多世紀的建設、改革、發展,如今的蔡洪坊酒業釀酒工業園區占地面積22萬平方米,建筑面積12萬平方米,擁有發酵池268條,生產班組6個,擁有中國首席白酒品酒師及河南省釀酒大師1名,省市級釀造技師60余人。年產原酒2500噸,存儲能力達15000噸。為傳承查看更多>>
7月11日上午,河南省酒業協會常務副會長兼秘書長趙書民來蔡洪坊酒業走訪調研。河南省酒業協會副會長尹陶林,副秘書長、生產服務...
為慶祝中國共產黨成立103周年,弘揚偉大建黨精神,7月1日上午,蔡洪坊酒業黨支部組織開展了參觀黨建館、重溫入黨誓詞、黨紀學習...
端午臨中夏,麥香制曲忙。6月9日,農歷五月初四,蔡洪坊酒業2024甲辰年端午制曲暨祭麥儀式在蔡洪坊文化產業園儀狄廣場舉行。...